「スイーツ不毛の地」アメリカからようやく帰ってきた、TV チャンピオン第一回プリン通選手権優勝者が東京で改めて語る、魅惑のスイーツ探訪記・リニューアルオープン!

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蓮嘉
 March 10 2013

 近所にもラーメン屋さんがいろいろあるんですが、なかなか行くチャンスがありませんでした。
今日はたまたま時間があったのでチャレンジ!お店は ”蓮嘉” と書いて れんげ と読むようです。 

まずは ラーメンと半熟たまご 750円


醤油っぽい味かな〜と思ったのですが、魚だしの味がしっかりで美味しい。



塩ラーメン 700円


見た目とんこつっぽいけど、あっさり、これも魚だしがきいてます。




濃厚鶏白湯ラーメン750円

 これは1日限定10食とあったのでオーダーしてみました。すごく濃厚でなぜか卵をいれたような濃厚な味を感じました。チャーシューも焼きチャーシューで香ばしくすごくジューシー。



スープのベースは甲斐の極み鶏(山梨産)の鶏がらに魚だしをあわせたスープだそうで化学調味料なしです。近所なのでまた行きたいです。
 
蓮嘉(れんげ)
 住所 東京都世田谷区梅丘1-9-11
営業時間 11:30-14:30  17:30-22:00
土日祝    11:30-15:00  17:00-21:00
定休日  火曜

        
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