Aug. 10, 2009
Parker-Lusseau pasteries-savories にや〜っと行って参りました♪ このお店マコさんに教えてもらってからというもの通うこと3回目!!!ようやくケーキを口にすることが!!(一回目はお店がなぜかお休み、2回目は開いてるけどケーキなし)
噂通り、めっちゃ美味しかったです。見た目は激甘そうに見えますが、お味はかなり繊細、甘さのなかにしっかりと素材の味、そしてしつこくなくさっぱりという感じでした。
写真左上から時計まわりに
Peach Tart ($ 4.50), Double Lemon Tart ($ 4.50)、ピンク色のラスベリーとレモンムースのケーキ ($5.50), Petit Fours ($1.50 each: ピスタチオとラズベリーのケーキ、オペラ、ラズベリータルト、パッションフルーツタルト)
タルトはシナモンシュガーで甘いかな?と思いきや、タルト生地がバターたっぷりでさっくさく、だけど甘くないので抜群のコンビネーション。ケーキもフルーツの味がしっかりして濃厚だけどしつこくないさっぱりしたお味です。
Parker-Lusseau
539 Hartnell Street Monterey,CA 93940
( Mon-Fri: 7:30-5:30pm, Sat: 7:30-4 pm tel 831-641-9188)
731 Munras Avenue (Wed-Sat: 7-4:30 pm tel: 831-643-0300 )
http://www.parker-lusseaupastries.com/