April 12 2012
そば粉を使わないそばも作っているという季織亭。ラーメンっぽくないラーメン屋さんです。全粒粉や卵など素材を吟味してかつ美味しさも追求しているお店。
タン麺
せりた煮干ラーメン
麺はとっても透明で美しく "そば" っぽいような "ラーメン" っぽいような判断が難しい感じ。 でもスープも味はしっかり、ダシの味もしっかりでなかなか通好みの店かも。ただお値段がちょっと高めです。オーガニックなどにこだわるとこうなっちゃうのはしかたないのかな?
いろいろな一品料理やお酒にもこだわっているようなので、そっちも気になります♪
季織亭 世田谷区経堂2−5−14
TEL;03−5477−2029
営業時間 12:00〜15:00、18:00〜0:30
水曜、第4火曜休み